Kulinarik und Bio-Produkte aus der Region
Anna's Bio Küche
Chefin, Bäuerin und Köchin Anna, eine Powerfrau, zwischen Tradition und Welt erobern, so ist auch Ihre Küche. Beste Bio-Produkte aus unserem Garten oder von unseren Feldern, unserem Tal werden mit viel Liebe verfeinert.
Bio- und regionale Produkte
Frische Kräuter aus unserem alten Bauerngarten, hausgemachte Marmelade von den Früchten unserer Felder, Gemüse von der Sozialgenossenschaft Vinterra, unser Eier-Bauer in Sichtweite, die Tiere stammen zum Teil von befreundeten Bergbauern aus unserem Tal und werden konsequent von Kopf bis Fuß verarbeitet.Mehr lesen
Fasten bei uns
Unsere gesunde, leckere Bio-Küche ist eine perfekte Grundlage für das Entschlacken und Fasten. Wir selbst praktizieren die Hippokrates-Diät, eine Form des Intervallfastens, und bieten zusammen mit der Gesundheitsberaterin, Frau Stephanie Erdmann, Fastenwochen an
Dialyse im Urlaub
Unser Hotel ist nur 150 m vom Krankenhaus in Schlanders entfernt. Es gibt eine für Touristen zugängliche Dialysestation – in Kombination mit unserer gesunden und leckeren Bio-Küche ideal.
Dialysestationen.